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Du 10 au 15 août 2025

Cure anti-fatigue selon le livre de Taty Lauwers,
dont vous pouvez consulter le PDF

Toutes les infos sont dans le lien ci-dessous:

En savoir plus

 

24 mars 2025

Webinaire spécial: "Ces glucides qu'on adore"

Programme:

  • A la découverte de la famille des glucides

        Glucose, fructose, lactose, saccharose, maltose, amidon

       Teneur en glucides des principaux aliments glucidiques

       Focus sur les fibres prébiotiques

  • La digestion des glucides

       Focus sur le gène AMY1A

       Focus sur le gène LCT (lactose)

  • Quelques éléments du métabolisme du glucose 

      Le devenir des glucides après un repas

      Glycolyse

      Glycogène

      Néoglucogenèse 

  • Index glycémique vs charge glycémique
  • L’insuline et la régulation de la glycémie
  • Problèmes liés à une consommation inadaptée de glucides

      Hyperglycémies, pré-diabète et diabète, prise de poids

      Insulinorésistance

      Glycation

      Stéatose hépatique

  • Comment évaluer notre réel besoin en glucides ?

      Activité physique: il faut mériter ses glucides! 

      Comment consommer les glucides

      Déterminer les pourcentages optimaux des 3 macronutriments

      Profilage alimentaire

      Tests génomiques

      Le capteur de glucose

Tarif: 15€

Inscription (y compris pour avoir le replay)

Les 2 premiers modules portant sur "les bases de la nutrition" et le "pouvoir des protéines" sont disponibles en replay, au même tarif de 15€/atelier

Les bases de la nutrition: https://boutiquecuisinedecouvertes.fr/fiche-article/41

Le pouvoir des protéines: https://boutiquecuisinedecouvertes.fr/fiche-article/42